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肉丸子汤，一道简单又美味的家常菜，它不仅能够温暖你的胃，还能给你的味蕾带来无尽的惊喜，下面，就让我为大家详细介绍一下肉丸子汤的做法，让你轻松在家享受鲜美爽口的滋味。

3、加入面粉：将适量的面粉加入肉馅中，继续搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠。

4、揉搓肉丸：用手将肉馅揉搓成大小均匀的肉丸子。

5、煮肉丸：在锅中加入适量的清水，水开后将肉丸子放入锅中，用中火煮至肉丸子浮起。

6、准备配料：将蘑菇、胡萝卜切成小块，豆腐切成小块备用。

7、煮配料：将蘑菇、胡萝卜放入锅中，煮至熟透。

8、调味：加入适量的盐调味，根据个人口味可以适量加入一些鸡精或味精。

9、加入豆腐：将豆腐放入锅中，轻轻推动，使豆腐块均匀分布在汤中。

10、完成：将煮好的肉丸子汤盛出，放入碗中即可享用。

小贴士

- 肉馅的选择：选择肥瘦相间的猪肉馅，这样煮出来的肉丸子更加鲜美。

- 肉丸子的形状：尽量将肉丸子揉搓成圆形，这样煮出来的肉丸子更加美观。

- 煮肉丸子的火候：中火煮肉丸子，避免火太大导致肉丸子外熟内生。

通过以上步骤，一道鲜美爽口的肉丸子汤就可以轻松完成，它不仅适合家庭聚餐，也是冬季里温暖身心的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！